O'lik hayvonni qanday terish

Maqola muallifi:Javohir Xolmirzayev

Ovlangan hayvonning terisini terish oson yoki qiyin emas, lekin bu yovvoyi mavjudotdan sifatli go'sht olish uchun zarur qadamdir. Ushbu ko'rsatmalar hayvon o'lgan zahoti jarayonni qanday boshlash bo'yicha asosiy qo'llanmani taklif qiladi.

Qadamlar

  1. 1-qadam tana, qorin, qorin, agar mavjud bo'lsa, ko'taring.
    Agar mavjud bo'lsa, tana go'shti, qorin bo'shlig'ida joylashtiring.
  2. 2-qadam genit yoki elinni olib tashlang.
    Jinsiy yoki elinni olib tashlang.
  3. 3-qadam mushk bezlarini tizzalarda olib tashlang.
    Mushk bezlarini tizzalarda olib tashlang.
  4. 4-qadam dumdan tomoqgacha bo'lingan.
    Dumdan tomoqgacha bo'linish. Oshqozonni teshmang, shuning uchun kesilgan sayoz qiling.
  5. 5-qadam pichog'ingizni teriga olib, tana bo'shlig'iga kesmaslik uchun g'amxo'rlik qiling.
    Tana bo'shlig'iga kesmaslik, tana bo'shlig'iga kirmang. Yashil qobig'ini har tomondan go'shtni go'shtdan olib tashlash uchun bir necha dyuym.
  6. 6-qadam sternumni ajratib ko'krak bo'shlig'ini oching.
    Sternumni ajratib ko'krak bo'shlig'ini oching. Siz buni qovurg'alar qo'shilishi mumkin bo'lgan sternumning bir tomoniga kesib tashlashingiz mumkin.
  7. 7-qadam ichkariga kiring va shamolning va gulletni iloji boricha yoping.
    Ichkarida iloji boricha bosh suyagi ostiga yaqin joyga kiring va shamol trubkasi va gulletni kesib oling.
  8. 8-qadam ichak traktining oldinga tugashi bilan bepul, orqa tomonda ishlash, ichki a'zolar va ichaklarni ko'tarish.
    Ichak traktining oldinga tugashi bilan bepul, orqa tomondan, ichki a'zolar va ichaklarni ko'taring. Faqat ularni ozod qilish uchun zarur bo'lgan joyda kesilgan.
  9. 9-qadam, siydik pufagini (siydikni ifloslantirishi mumkin).
    Quviqni teshib qo'ymaslik uchun qovuqni ehtiyotkorlik bilan kesib oling (siydik go'shtni ifloslantirishi mumkin). Uretrani mahkam qisib, egrilayotganingizda kesing.
  10. 10-qadam pufakni echib oling.
    Quviqni olib tashlang.
  11. tana go'shti tashqi tomondan 11-qadam anus atrofida aylanani kesib oling.
    Tana go'shti tashqi tomondan anus atrofida aylanani kesib oling.
  12. 12-qadam anusni tana bo'shlig'iga va tana go'shti ichiga torting.
    Anusni tana bo'shlig'iga va tana go'shti ichiga torting.
  13. 13-qadam, qonni to'kish uchun tana go'shtini ko'taring yoki siljiting.
    Tana go'shtini ko'tarish yoki yumshatish.
  14. 14-qadam ko'chani olib tashlang, oyoqlarning ichki qismida tuyoq yoki panjalar ustiga kesing.
    Yashirinni olib tashlang, oyoqlarning ichki qismida tuyoq yoki panjalardan yuqoriga kesing. Keyin teringizni teri va go'sht orasidagi membranani kesish uchun teringizni orqaga qaytaring. Butun teri olib tashlanmaguncha buni davom eting.
  15. 15-qadam ko'chatlarning aksariyati foydalanadi.
    Ko'pgina ichaklarning ko'pi foydalanadi. Yurak, jigar va buyraklar qutulish mumkin.

Jamiyat Savol-javob

  • Savol bermoq
    Nega buni bilishim kerak?
    Omon qolish holatida sizga boshpana yoki kiyim-kechak uchun materiallar kerak bo'lishi mumkin. Teri ham uxlash maydonini yanada qulayroq qilish uchun ishlatilishi mumkin.
  • Savol bermoq
    Go'sht o'lik hayvonni terini qanchalik uzoq davom etadi?
    Ishonch va teriningiz - bu faqat go'shtni saqlashning birinchi bosqichi. Shundan so'ng siz go'shtni tuz va chekishingiz mumkin. Agar siz chekishdan oldin tuzlamasangiz, uni ingichka chiziqlarga kesib, uni 'hid' bo'lish maqsadida bir necha oy davomida saqlab qolish uchun uni cheklab qo'ysangiz. Tuz, bakteriyalar o'sishi uchun uni qiyinlashtiradi. Agar siz muzlatgichlarga, muzlatgichlarga yoki chuqur muzlatgichlarga ega bo'lmasangiz.
  • Savol bermoq
    Men hayvonning qonini to'kib tashlaganimda, men u erda qonni tashlab, tozalaymanmi?
    Uni tabiiy ravishda singdirilishi mumkin bo'lgan joyga to'kib tashlang; qumli yoki qoyali joyda.

Maslahatlar

Ogohlantirish

  • Siz topganingizda o'lgan hayvonga tegmang yoki agar u o'ldirilganda kasal bo'lgan deb o'ylasangiz.
  • Xavfsizlikni oldini olish uchun uyda teri

Kerak bo'lgan narsalar

  • Pichoq kabi o'tkir narsa