Qanday qilib ovqatni sahroda saqlash kerak

Zamonaviy odamning ibtidoiy ajdodlari muzlatgichlar, sovutgichlar va xayoliy iqlimni boshqarish pantitionlari oldidan ming yillar davomida yovvoyi tabiatda tirik qolishga muvaffaq bo'lishdi. Ularning muvaffaqiyatining siri murakkablashgan gadjetlarda emas, balki mohirlikda emas. Bir nechta oddiy vositalar va tabiiy muhitni sezgir tushuncha bilan, o'zingizning bo'sh vaqtingiz davomida o'zingizning xohishingiz bilan zavqlanish uchun etarlicha oziq-ovqat mahsulotlarini saqlab qolish mumkin.

Qadamlar

Uni sovutish uchun oziq-ovqat ko'mish

1. 

   Siz plastik to'rva yoki ingichka matolarda saqlamoqchi bo'lgan ovqatni to'plang. Mahsulotingizni yoki buyumlaringizni sumkaga soling va uni yoping yoki oching. Iloji bo'lsa, rezerin guruhidan, soch bog'lang, bunke simining uzunligi yoki materialni bog'lash uchun shunga o'xshash ob'ektdan foydalaning.

   • Qalin terilari yoki mevalar va sabzavot kabi po'stlog'lar, hech qanday himoya qoplamasiz er osti joylashtirilishi mumkin. Faqat ovqatlanishdan oldin ularni yaxshilab yuving!
   • Tabiiy sovutish har qanday oziq-ovqatning 'yaroqlilik muddati', shu jumladan mahsulot, go'sht, sut va non kabi yangi narsalarni normal holatlarda tezda yomonlashadigan yangi narsalar bo'lishi mumkin.

   Maslahat: Izlangan oziq-ovqat saqlanadigan sumkalarda yoki shunga o'xshash idishlarda ko'milgan tez buziladigan tovarlar deyarli abadiy bo'ladi.

2. 

   Ovqatni to'liq qoplash uchun etarlicha teshik qazing. Yer nisbatan bo'shashgan joyda bir nechta bir nechta tuproqni tortib oling. Teshikning pastki qismida Egazunlaringizni teshikning pastki qismida joylashtiring, bunda uni shubhali bo'laklar paydo bo'lmaydi yoki yo'q qilish mumkin emas.

   • Qo'l solgan yoki kichik lager spade jarayonni tezlashtirishga yordam beradi. Biroq, bu vositalar kerak emas.
   • Sizning to'plamingiz yaxshi, och hayvonlarni jalb qilish ehtimoli kamroq.
3. 

   Ovqatni dafn qiling va teshikni mox, sod, somon yoki barglar bilan yoping. Ilgari olib tashlangan tuproq bilan teshikni to'ldiring. Keyin, bo'shashgan eriyotning bir yoki bir nechta yamoqlarini torting va to'ldirilgan teshikdan pastga silliqlang. Agar siz buni to'g'ri qilsangiz, uni deyarli mukammal darajada kamuflyaj qilish kerak.

   • Agar qishda yoki siz sovuq iqlim bilan bo'lgan joyda bo'lsangiz, uni to'liq nomaqbul qilish va ovqatingizni yanada uzoqroq tutish uchun teshikning yuqori qismida qor yoki muz qatlamini oling.
   • Teshikingizni aniq belgilash uchun biroz yo'l toping. Shunday qilib, uni qazish uchun qaytib kelganingizda uni osongina topishingiz mumkin.
   • Sizning qamrovingiz ikkita muhim maqsadlarga xizmat qiladi, ammo atmosfera issiqligi salqin er osti suvlari pufagini infiltratsiya qilishdan va darhol atrofdagi teshiklarni yashiradi.
4. 

   2-3 kun ichida keshlangan ovqatingizni oling va iste'mol qiling. Sizning buyumlaringiz salqin zaminda bir necha oy yoki hatto yillar davomida davom etishi mumkin, shunda ular ortiqcha namlik orqali taqdim etilmasa. Biroq, ularni ifloslanish yoki hayvonlarni o'g'irlash xavfini minimallashtirish uchun ularni eng yaxshi qulayligingizda foydalanish oqilona.

   • Agar siz iflos hidni uzatsa yoki buzish, chiritish yoki rangsizlanish belgilarini ko'rsatsa, sizning ovqatingiz yomon ketganini bilasiz.
   • Odatda zamin namligi oziq-ovqat buzilishini tezlashtirish usuliga ega, ammo bu holda, bu sizning ERYLESS-ni qisqa muddatda ushlab turadi.

Chekish go'shtlari

1. 

   Dumbul bir diskni qazish 1-3 fut (0,30-0,91 m) chuqur. Oyog'ingizni to'pponcha yoki tizzasiga ko'tarish uchun qo'lingizni ko'tarish uchun bir teshikni ochguningizcha yerga qo'ying. Sizning chuquringizning aniq chuqurligi va diametri juda katta emaski, bu kichkina tebranuvchi ko'lamli ko'mirlarni ushlab turish uchun etarlicha katta.

   • Narsalar chiroyli tutunga tushadi, shuning uchun sizning lageringizdan olov chuqurini ajratish yaxshi fikr. Shunday qilib, agar chekish hidi katta, tajovuzkor hayvonlarni yaxshi tutsa, siz juda yaqin emasligingizni ta'minlaydi.
2. 

   O'lik, quruq yog'ochdan foydalangan holda olovni boshlang. Atrofdagi hududdan o'tin tanlagan yog'ochni tanlang, ularni yangi qazilgan chuquringizga to'kib tashlang va yoqing va yong'inni o'chirish uchun o'yin yoki flend va po'latdan foydalaning. Butun o'tinning bir oqmaguncha yong'inga olib keladi, so'ngra uni faqat yorqin ko'ylak to'shagi saqlanib qolishiga imkon bering.

   • Oak, kul, olma, shikory, zarang va Mesquite chekish uchun ishlatiladigan eng yaxshi o'rmonlardan biri, agar siz nimani qidirayotganingizni bilsangiz.
   • Chirigan yog'och kuyish uchun juda xavfsiz, ammo liken, zamburug'lar yoki mog'or bilan qoplangan yog'ochdan uzoqlashing. Ushbu moddalar odamlar tomonidan yozib qo'yilsa zararli bo'lishi mumkin, shuning uchun siz ularni ovqatingizga etkazishni xohlamaysiz.
3. 

   Ko'proq tutun hosil qilish uchun ko'llarda nam o'tin. Manba o'tiningiz konmetaga tushganda, qisman namlangan joylardan to'plangan bir nechta singan tayoq yoki bir nechta yog'och chiplarini tashlang. Qorsaklar tomonidan yaratilgan kuchli issiqlik va nam o'rmondagi qoldiq namlik kombinatsiyasi darhol tutun ustunini yaratadi.

   • Agar zamin suyak kabi quruq bo'lsa, oshxonangiz kerakli namlikni ta'minlaydi.
4. 

   Sizning olov chuqurligingiz ustida tayoqchani olib tashlang. Buning eng oson usuli, bir nechta yiqilgan novdalarni yig'ish uslubiga suyanish, keyin Oszing uchun 'tokchalar' ni yaratish uchun bir nechta kichik stikerlarni to'xtatadi. Bir chimchda, shuningdek, siz shunchaki 'Y shaklidagi novdalar' ni yerda ekishingiz va oradagi uchinchi, to'g'ri tayoqni joylashtirasiz.

   • O'zingizning tuzilishini ushlab turish uchun arqon, ip yoki pardaut shnuridan foydalaning.
   • Chekish tokchalaringiz ko'mirlar ustiga kamida 2-3 fut (0,61-0,91 m). Agar sizning go'shtingiz issiqqa yaqin bo'lsa, u to'liq davolanish uchun vaqt topguncha yonadi.
5. 

   Tutunni tuzoqqa tushirish uchun bo'sh o'simlik bilan chekish vositasining tashqi tomonini yoping. Makeshift chekuvchi-da qurilishni tugatganingizdan so'ng, siz qisman uni qisman o'rash usulini topishingiz kerak. Buning uchun, bo'shliqlarni Moss yoki SOD, SOD yoki SOD, nam, siqilgan barglar yoki qalin loydan (yoki ushbu materiallarning kombinatsiyasi) bilan to'ldiring. Qopqoqing chekkan tutunning aksariyatida ushlab turish uchun etarlicha zich ekanligiga ishonch hosil qiling.

   • Issiqlik xavfsiz ob'ektlarning boshqa turlari, masalan, metall parchalangan va baraban yoki barrel yoki hatto ichi bo'sh jihoz kabi samarali qoplamani o'tkazish uchun ham qo'llanilishi mumkin.
   • Bu erda asosiy g'oya shunchaki tutunni saqlash uchun, shuning uchun go'sht atrofida aylanib o'tish va iloji boricha namlikni chiqarish uchun ko'p vaqt bor.
6. 

   Go'shtingizni chekish vositasining yuqori qismida joylashtiring. Chuqurning pastki qismidagi tokchalarga ingichka bo'laklarni osib qo'ying. Agar siz kattaroq bo'laklarga yoki butun baliq tutun qilmoqchi bo'lsangiz, u ularni tayoqchalar yoki ikkita qalinlikdagi qalinlikdagi qalin qalinlikdagi qalinlikdagi qalinlikdagi bir-biriga parallel ravishda (2,5-5,2) bir-biridan ajratib turadi.

   • Go'shtni iloji boricha ko'mirdan uzoqroq olishga harakat qiling. Esingizda bo'lsin, siz uni chekishga harakat qilyapsiz, uni pishirmaysiz.

   Maslahat: Go'shtingizni mayda bo'laklarga kesish umumiy sirt atrofini ko'paytiradi, shu bilan uni tezroq chekishga imkon beradi. Shunga o'xshab, uni yupqa sho'r suv bilan qoplash yoki sho'r sho'r bilan yuvish, ikkalasi ham uning oxirgi lazzatini ko'tarish va kuchaytirish uchun namlikni pasaytiradi.

7. 

   Smriskani yoping va go'shtni 1-2 kun davomida bezovta qilmasin. 1-kunning oxirida sizning kesmalaringiz bir hafta davomida yomon yo'l tutishiga to'sqinlik qilish uchun etarlicha chekishni so'radi. 48 soatlik Mark tomonidan ular juda yaxshi saqlanib qolishlari mumkin, chunki ular bir oygacha ularga ishlov berishingiz mumkin!

   • Agar bu erda oz miqdordagi quruq yog'ochni qo'shmasangiz, bu erda va ko'mirni yoqish uchun u erda chekishni ochmang.
   • Yovvoyi tabiatda chekish xit-sog'inish va sog'indim. Shunday qilib, uy qurilishi bir necha kundan ko'proq vaqt davomida qutulishiga kafolat berilmaydi. Har doim iloji boricha tezroq dumli tovarlarni iste'mol qilish yaxshidir.

Quyoshni quritish ishlab chiqarish va go'shtlar

1. 

   Toza suv va sabzavot toza suv bilan yaxshilab tozalang. Har bir bo'lakni yaqin atrofdagi oqimga o'rab oling, uni yugurib yoki ichilmagan ichimlik idishidan to'kib tashlang. Bu juda muhim bo'lgan yuzaga yopishtirilishi mumkin bo'lgan axloqsizlik, axlat yoki zararli bakteriyalarni yuvishga yordam beradi, chunki siz uni pishirmaysiz.

   • Oziq-ovqatingizni tozalash uchun yaxshi yo'lingiz bo'lmasa, tashvishlanmang. Quritish jarayoni odatda eng kasallikning eng yomon kasalliklarini o'ldirish uchun etarli bo'ladi, ayniqsa quyoshga suyangan bo'lsangiz.
   • Ko'pgina mevalarning yuqori shakar va kislota miqdori tufayli quyoshni quritish uchun juda mos keladi.
2. 

   Ovqatingizni chiziqlar bilan kesing ¹/4 dyuym (0,64 sm) qalin. Katta meva va sabzavotlar uchun, ¹/4 dyuym (0,64 sm) chiziqlar yoki tilimlar ideal bo'ladi. Go'sht, parrandalar va baliq uchun har bir tilda taxminan 4 dyuym (10 sm) va kengligi 4 dyuym (10 sm) va uzunligi 8-12 dyuym (20-30 sm) uzoq vaqt ajratishni maqsad qiling. Yupqa siz chiziqlarni olishingiz mumkin, tezroq va ular quriydigan va ular quriydi.

   • Kesingni qilsangiz, yog ', mog'orlangan, ko'kargan yoki rangsiz bo'laklardan voz kechishga ishonch hosil qiling.

   Ogohlantirish: Yangi go'shtni quruq loydan quritib, esda tutingki, atrof-muhit namligi natijasida yomonlikka borishga moyil.

3. 

   Yaxshi, quyoshli joyni tanlang. Muvaffaqiyatli quyosh qurishi uchun kalit - bu sizning materiallaringizni quyosh nurlari kichik chiziqlarga ko'proq yoki kamroq yonadigan kichik chiziqlarga kirishi mumkin. Ular shunday qilishicha, ular asta-sekin ichki namlikni bug'laydilar va sirtda joylashishga harakat qiladigan har qanday mikroblarni yo'q qiladilar.

   • Soyali joylardan qoching yoki faqat diappled yoki qisman quyosh nuri tushadi. Ular namlik bilan bog'liq buzg'unchilik va parchalanishni eshitish uchun juda xira va juda salqin bo'ladi.
4. 

   Ovqatni tuzatilgan qurituvchi taglikka osib qo'ying. Quritishni moslashtirishingiz mumkin bo'lgan bir nechta usullar mavjud. Agar siz pichoq bilan qo'lingiz bo'lsa, siz soqol olingan tayoqlarning panjarasini qurishingiz mumkin. Oddiy yondashuv uchun, shunchaki oziq-ovqat mahsulotingizni dog'ingizda yoki taxtaga qo'ying yoki arqonga ajrating yoki simli ilgich kabi topilgan tautni torting.

   • DIY quritadigan ustunni birlashtirish uchun siz foydalanishingiz mumkin bo'lgan boshqa narsalar, shuningdek, po'latdan yasalgan, xoda yoki parashyut simini o'z ichiga oladi.
   • Iloji bo'lsa, quritilgan ustuningizni yerdan olish va ovqat atrofida ko'proq muomala yaratish uchun yo'l toping. Yaxshiroq havo oqimi qisqartirish vaqtini anglatadi. Bu boradan sakrash ayiqlari yoki irqchalar tomonidan tahsil olish ehtimoli kamroq.
5. 

   Oziq-ovqat kuniga 6-10 soat quyoshda o'tirsin. Sizning buyumlaringiz qorong'i, charm tashqi ko'rinishiga olib borganida, ular juda norma-yarog 'yo'q. Bu 2-4 kun ichida yoki siz ishlayotganingizdagi ovqat turiga, alohida bo'laklarning o'lchamiga qarab, siz individual bo'laklarning o'lchamiga qarab, siz yoki yopilmagan quyosh nuri miqdoriga qarab tura olasiz.

   • O'zingizning narsalaringizni tezroq suvsizlantirishga undash uchun, ularni kuniga har kuni ularning kuniga ajratib, quyoshda aylantiring. Shuningdek, ularni ichkariga olib kelsin yoki tunda yomg'ir yog'ganda, quruq, boshpana topishga harakat qiling.
   • Ko'proq quritish vaqtini oldindan aytib berish qiyin bo'lishi mumkin, chunki turli xil oziq-ovqatlar turli xil tuzilmalar mavjud bo'lib, turli xil namlikni o'z ichiga oladi.
   • To'g'ri quritilganda, ko'pchilik deyarli noma'lum vaqt uchun qutulish mumkin.

Lager safari uchun ovqatni saqlash

1. 

   Tez buziladigan qoidalaringizni salqinroq qiling. Go'sht, sut, ishlab chiqarish, non va konservali ichimliklar kabi narsalarni saqlash haqida gap ketganda, ishonchli va yangi sovutgich kerak. Ularning imtiyozli imtiyozli qobiliyatlari va muzning qisqa umri ularni sovutish uchun ishlatiladigan qisqa umr ko'rishlari sababli ular bir necha kundan beri davom etadigan sayohatlar uchun eng foydali.

   • Yaxshi bosh boshqaruv, har doim salqinlashingiz, ayiqlar va boshqa istalmagan tashrif buyuruvchilarga yaqinlashish uchun kampazingizdan kamida 100 metrni (91 m) uzoqroq joylashtiring.
   • Agar muzning tayyor ta'minoti uchun imkoniyat bo'lsa, siz salqinroq ovqatlaringizdan ko'proq masofani olishingiz mumkin.
2. 

   Agar u bo'lsa, sizning qarorgohingizda oziq-ovqat echinishidan foydalaning. Formlar milliy bog'lar kabi yaxshi belgilangan joylarda ko'pincha mehmonlarni metall oziq-ovqat mahsulotlarini saqlash joylari bilan ta'minlaydi. Bular oziq-ovqatni ajratish va tashkillashtirish uchun javonlar yoki bo'linmalar bilan engil do'stlar yoki bo'linmalar bilan engib chiqadigan tashqi ko'rinishi kabi ishlaydi. Oziq-ovqat echinishlari kichik yoki o'rta o'lchamli salqinni kondimentlar, quruq mahsulotlar, hojatxonalar va boshqa bo'shashgan buyumlardan tashqari kichik yoki o'rta hajmli sovutgichni o'rnatadilar.

   • Qoningizni yopiq holda ushlab turish va undan foydalanmaganingizda uni ushlab turish juda muhimdir. Aks holda, har kimnikida yoki biron bir narsa, ichkariga kira oladigan hech qanday qiyinchilik bo'lmaydi.
   • Siz diqqat bilan tashrif buyurgan lager uchun reglament orqali o'qing. Ba'zi hollarda, siz uchun ko'zimishli oziq-ovqat echinishidan foydalanmasliklari mumkin. Agar siz Oziq-ovqat mahsulotlarini ochgan bo'lsangiz, siz juda katta jarima bilan urishingiz mumkin.
3. 

   Agar siz izolyatsiya qilingan joyga joylashtirilsa, ovqatingizni daraxtga osib qo'ying. Yuqori daraxtning oyoq-qo'llari ustida arqon yoki parashut shnuri. Kichik salqin yoki izolyatsiyalangan oziq-ovqat sumkasi atrofida bir uchini bog'lang va boshqa 20 fut (6,1 m) pastga tushiring. Daraxtning tagidagi chiziqning epi daraxtning tagida, uni mahkam bog'lang. Endi sizning atıştırmalılcıklar deyarli hech qanday tegmaydi!

   • Karabinlar va ratchet kamarlari kabi aksessuarlar sizga omborxonangizni xavfsizroq qilib qo'yishga yordam beradi va u o'zining baland uyasidan chiqib ketishini ta'minlaydi.
   • Ovqatni odatda, chodiringiz biron bir hayvon yoki kritgichlarni jalb qilmaslik uchun 100 fut masofada saqlang.
   • Ayiqlar, irqchalar, sincaplar va boshqa tanqidchilar Epiki surikasi. Oyoqning tashqi qismi yonida turishingizni to'xtatib turish orqali siz kechki ovqatni to'xtatib turish uchun ularning urinishlarini to'xtatishingiz mumkin.
4. 

   Darhol barcha axlat va ishlatilgan ovqatni olib tashlang yoki yo'q qiling. Ovqatlanishingiz bilanoq, qoldiqlaringizni echib olish mumkin bo'lgan idishlarda qoldiring va axlatni olib tashlangan axlat qutisiga tashlang. Agar sizning lageringiz yaqinida ajratilgan axlat bo'lmasa, axlatingizni alohida muhrlangan idishga joylashtiring va ketganda uni o'zingiz bilan olib boring.

   • Iloji bo'lsa, bo'sh oziq-ovqat paketlaringizni yuvish uchun bir necha daqiqa vaqt ajrating, shuningdek, uni o'chiradigan hidni o'chirib qo'yishingiz mumkin.
   • Oziq-ovqat qutilarini ko'milish vasvasasiga tushmang. Ular sizga qarash va aqldan ozgan bo'lishi mumkin, ammo yaqin atrofdagi hayvonlar ularni kuzatib, ularni qazishlari mumkin.

   Ogohlantirish: Hech qachon hech qachon ovqat yoki qadoq ostiga yoki ishlamayotganidan qat'i nazar, hech qachon muhrlanmagan narsalardan qat'iy nazar. Agar ya'ni, narsalaringiz orqali o'rmon jiringlashini topishga uyg'onmoqchi bo'lsangiz, uyg'onishni xohlaysiz!

Ekspert Q & AMP; a

• Savol bermoq

  Tayyorlash uchun eng yaxshi suvsizlangan ovqat nima?

  Men odatda bir nechta parus bilan suvsizlangan loviya va sabzavotlarni olib kelishingizni tavsiya qilaman. Vegillar bilan kori variantni tayyorlash - bu qo'rqitadi, ammo siz haqiqatan ham sizga ozgina kori kukuni ozgina paket olib kelishingiz kerak.
• Savol bermoq

  Qanday qilib men piyoda ovqatlanishim kerak?

  Ba'zi quritilgan ramen noodles odatda ajoyib g'oya, chunki bu sodda va oson pishirish oson. Ammo rostini aytsam, mening yurishim, odatda, bir nechta yong'oq va urug'lar bilan aralashtirilgan yerfıstığı yog ', jele yoki asal aralashtirilgan ba'zi tortillalardan iborat.

Maslahatlar

• Har doim qadoqlash vaqtiga o'rnatilganidan qat'i nazar, har doim shoshilinch ravishda tez buziladigan tovarlarni iste'mol qilishga harakat qiling.

Ogohlantirish

• Buzilgan yoki noto'g'ri saqlangan oziq-ovqat iste'mol qilish, ko'ngil aynish, qusish va diareya, dizenteriya, salmonella zaharlanish yoki parazitik infektsiyalar kabi boshqa, sherigi kasalliklarga olib kelishi mumkin.
• Yovvoyi tabiatda ovqatni saqlashning to'g'ri usulini bilish shunchaki sog'liqni saqlash masalasi emas - bu xavfsizlik masalasidir. Ochning yirtqichini va uning keyingi taomlari sizni jiddiy shikast etkazish yoki undan ham battarroq bo'lishi mumkin.

Kerak bo'lgan narsalar

Tabiiyki sovutish ovqatlari

• Ovqat
• Plastik sumka
• Yupqa, nafas oladigan mato (ixtiyoriy)
• Kauchuk tasma, soch bog'lang, bunge arqoni, arqon va boshqalar (ixtiyoriy)
• Qo'lli molga yoki lagerli belkurak (ixtiyoriy)

Chekish go'shtlari

• Ovqat
• Belkurak, qo'lli qayiq yoki lagerli belkurak
• Qattiq
• Engil yoki Flint va po'lat
• Pichoq
• Kichik tayoqlar
• Metall choyshablar, baraban, barrel yoki boshqa topilgan narsalar (ixtiyoriy-makekift chekuvchi uchun ixtiyoriy)

Quyoshni quritish ishlab chiqarish va go'shtlar

• Ovqat
• Toza suv manbai
• O'tkir pichoq
• Yaxshilangan quritilgan ustun (dump, taxta, qirg'ich tayoqlari, arqon, simlar va boshqalar)

Lager safari uchun ovqatni saqlash

• Ovqat
• Sovitgich
• Qayta tiklanadigan oziq-ovqat idishlari
• Izolyatsiyalangan oziq-ovqat sumkasi (ixtiyoriy)
• Oziq-ovqatni saqlashni yopishtirish (ixtiyoriy)